Полуфабрикат. Роскошные домашние котлеты. Рыба, помимо хорошего вкуса, содержит витамины А,Д,Е, группы В, минеральные вещества. Введение в рацион рыбы даже в небольшом количестве – это хороший способ сохранить здоровье.
Состав:
✔фарш из филе дикой форели, и
✔трески (Мурманск),
✔сливки,
✔соль,
✔
яйца,
✔лук репчатый немного.
✔хлебная панировка.
Вес 1 котлеты приблизительно 120 гр.
Панировка-хлебная крошка. Срок хранения при температуре +2+4С-3 дня. При температуре -10-15С 60 суток.
Все продукты мы готовим строго под заказ вручную, поэтому при подготовке вашего заказа возможна погрешность в весе. Она будет пересчитана и согласована накануне доставки.
Способ приготовления
Для приготовления:
1.Обжарить с двух сторон по 3 минуты до образования золотистой корочки на открытом огне
2.Затем довести до полной готовности, обжаривая на медленном огне с двух сторон по 5-15 минут в зависимости от состава котлет (мясо птицы, рыбы по 7 минут; овощные по 5 минут; говядина, телятина, свинина по 10 минут), либо после первого пункта поставить в разогретую духовку на 15-20 минут при температуре 180С.