Мясная кулинария. Полуфабрикаты.

✔Полуфабрикат. ✔Долма - это удивительное по вкусу блюдо, которое очень эффектно смотрится на праздничном столе. Состав: ✔фарш из баранины, ✔рис, ✔специи. Оболочка: ✔маринованные виноградные листья. Срок хранения при температуре +2+4С 4 дня. При температуре -10С 15 дней. В 100 гр примерно 5-6 штук. Все продукты мы готовим строго под заказ вручную, поэтому при подготовке вашего заказа возможна погрешность в весе. Она будет пересчитана и согласована накануне доставки. Все наши продукты мы бережно доставляем в машинах, оборудованных рефрижератором.

Способ приготовления

Долму залейте кипятком, чтобы она полностью была покрыта водой. Положите сверху груз, например, тяжелую тарелку, чтобы долма не всплывала и листики не разворачивались. Тушите долму на медленном огне в течение 1 часа после закипания. Время указано приблизительно.