✔Полуфабрикат.
Капустные котлеты хороши тем, что могут подаваться без гарнира как самодостаточное блюдо.
Для приготовления не требуется предварительная разморозка.
Состав:
✔
капуста белокочанная,
✔манная крупа,
✔соль,
✔мука в/с.
✔Панировка хлебная крошка собственного приготовления
Калории: 94.7 ккал.
Белки: 2.4 гр.
Жиры: 4.4 гр.
Углеводы: 11.8 гр.
Приблизительный вес 1 котлеты ~100 гр.
Срок хранения при температуре +2+4С-3 дня. При температуре -10-15С 25 суток.
Все продукты мы готовим строго под заказ вручную, поэтому при подготовке вашего заказа возможна погрешность в весе. Она будет пересчитана и согласована накануне доставки.
Все наши продукты мы бережно доставляем в машинах оборудованных рефрижератором.
Способ приготовления
Для приготовления:
1.Обжарить с двух сторон по 3 минуты до образования золотистой корочки на открытом огне
2.Затем довести до полной готовности, обжаривая на медленном огне с двух сторон по 5-15 минут в зависимости от состава котлет (мясо птицы по 7 минут; овощные по 5 минут; говядина, телятина, свинина по 10 минут), либо после первого пункта поставить в разогретую духовку на 15-20 минут при температуре 180С.