✔Полуфабрикат. Бурекас - это изысканная выпечка из тончайшего теста фило с начинкой из картошечки с грибами. Бурекасы занимают в израильской кухне такое же место, как блинчики и пирожки в русской. Хороши к чаю утром или как перекус на работе.
Состав:
✔тесто- мука,
✔
вода,
✔соль.
Начинка:
✔
отварной картофель,
✔
пассированные шампиньоны с луком,
✔
сливочный сыр,
✔соль.
Срок хранения при температуре -10С 14 дней. Вес одного бурекаса примерно 80 гр.
Все продукты мы готовим строго под заказ вручную, поэтому при подготовке вашего заказа возможна погрешность в весе. Она будет пересчитана и согласована накануне доставки.
Способ приготовления
Для приготовления бурекас вынуть из морозилки минут на 10, затем смазать растопленным ✔
сливочным маслом или ✔
оливковым маслом для карамелизации, в открытом виде поставить в разогретую духовку на 8 минут при температуре 180С.