✔Полуфабрикат. Бурекас — вид несладкой выпечки турецкого происхождения. Бурекас- это изысканная выпечка из тончайшего теста фило с начинкой из куриной грудки. Подавать можно и в горячем и в охлажденном виде к завтраку или к перекусу на работе.
Состав:
✔тесто - мука,
✔
вода,
✔соль.
Начинка:
✔
филе куриной грудки запечённое,
✔
лук пассированный,
✔
сливочный сыр,
✔соль. Срок хранения при температуре -10С 14 дней. Вес одного бурекаса примерно 80 гр.
Все продукты мы готовим строго под заказ вручную, поэтому при подготовке вашего заказа возможна погрешность в весе. Она будет пересчитана и согласована накануне доставки.
Способ приготовления
Для приготовления бурекас вынуть из морозилки минут на 10 для разморозки, затем смазать растопленным ✔
сливочным маслом или ✔
оливковым маслом для карамелизации, в открытом виде поставить в разогретую духовку на 8 минут при температуре 180С.