Рыбная кулинария

✔Полуфабрикат. Домашние пельмени ручной формовки. Блюдо попало в русскую кухню с Урала. Слово "пельмень" обозначает «хлебное ухо». Замороженными, кладут в кипящую воду, рыбный или овощной бульон и варят до тех пор, пока не всплывут, а затем ещё 2—5 минут. При варке можно добавить в бульон лавровый лист и репчатый лук. Состав теста — ✔мука высшего сорта, ✔кипяченая вода, ✔щепотка сахара и ✔соль. Начинка — ✔филе мурманской сёмги, выловленной в Баренцевом море. Срок хранения при температуре-10С 30 дней. Приблизительный вес 1 пельменя ~20 гр. Все наши продукты упакованы в бумажный стаканчик, либо пластиковый контейнер. Все наши продукты мы бережно доставляем в машинах, оборудованных рефрижератором.