Сырой продукт. Говяжьи мозги. Деликатес для гурманов. Говяжьи мозги подавались к праздничному столу знати. Их варят, жарят, запекают в духовке. В них имеется практически полный набор необходимых для организма витаминов, микроэлементов и макроэлементов. Пищевая ценность на 100 г: белки - 11,8 г, жир - 8,5 г, углеводы - 0,7 г. Калорийность в сыром виде - 127 ккал.
Стоимость указана за 200 гр.
Срок хранения при температуре +2+4С 3 дня.
При температуре-10С 21 день.