Домашние котлеты

✔Полуфабрикат. Котлеты из наших фермерских продуктов. Точь-в-точь как у моей бабушки. Состав: ✔мякоть свиного окорока и ✔шейки, ✔соль, ✔перец, ✔молоко кипяченое, ✔немного белого хлеба, ✔чеснок, ✔лук, ✔сливочное масло, ✔яйца, ✔панировка хлебная. Сразу после изготовления полуфабрикаты подвергаются мгновенной заморозке, что нисколько не отражается на их качестве и вкусе. Срок хранения при температуре-10-15С 30 суток. При температуре +2+4С 3 дня. Вес одной котлетки примерно 120 гр. Стоимость указана за 400 гр. - 3 котлеты. Все продукты мы готовим строго под заказ вручную, поэтому при подготовке вашего заказа возможна погрешность в весе. Она будет пересчитана и согласована накануне доставки. Все наши продукты мы бережно доставляем в машинах оборудованных рефрижератором.

Способ приготовления

Для приготовления: 1.Обжарить с двух сторон по 3 минуты до образования золотистой корочки на открытом огне 2.Затем довести до полной готовности, обжаривая на медленном огне с двух сторон по 5-15 минут в зависимости от состава котлет (мясо птицы, рыбы по 7 минут; овощные по 5 минут; говядина, телятина, свинина по 10 минут), либо после первого пункта поставить в разогретую духовку на 15-20 минут при температуре 180С.